KARIRKAN.COM – Menantea Group adalah sebuah perusahaan yang memiliki merek ternama yakni Menantea, merupakan merek teh fusion modern yang hadir di Indonesia dan didirikan oleh sekelompok individu yang ahli di industri FnB dan pemasaran digital. Tim ini terdiri dari lima orang, yaitu Hendy Setiono (pendiri BabaRafi Enterprise), Sylvia Surya (pendiri Kopisoe), Bisma Adi Putra (konsultan F&B Masakin Group), serta dua saudara yang menjadi manajer-talenta, Jehian Panangian Sijabat dan Jerome Polin Sijabat.
Dengan berbagai menu tehnya, seperti teh buah modern dan teh krim keju, Menantea bertujuan untuk merevolusi cara masyarakat Indonesia menikmati minuman teh. Merek ini memiliki visi untuk memberikan pengalaman minum teh yang berbeda dan menyenangkan bagi pelanggan, dan terus berinovasi untuk menciptakan rasa-rasa teh yang unik dan menarik.
Lowongan Kerja Menantea Group
Head Chef Research & Development (Food & Beverage)
- Merencanakan menu baru dan mengembangkan menu lama
- Memastikan aktivitas research & development sesuai SOP dan tren
- Menentukan metode memasak, pembuatan produk, standar kebersihan, dan mengontrol proses produksi di outlet dan central kitchen
- Memeriksa bahan baku, proses produksi, penyimpanan dan pengolahan bahan baku sesuai SOP
- Budgeting, forecasting, controlling cash flow, hitung COGS, harga jual, dll
Kualifikasi
- Usia maksimal 35 tahun
- Pendidikan min. D3/S1 Food Technology/Nutritionist/Culinary/terkait
- Pengalaman minimal 3 tahun dalam pembuatan menu baru dan pengembangan menu lama, memahami maupun menjalankan alur proses R&D
- Memahami proses pendaftaran BPOM, Halal dan sertifikat lainnya
- Pengalaman di bisnis Food & Beverage
- Bersedia mobile (cek store) jika dibutuhkan
- Penempatan Tanjung Duren, Jakarta Barat
- Dapat bergabung secepatnya
Kirim CV ke:
hrd@Menantea.co.id
Subject: Head Chef R&D
Lowongan kerja yang kami terbitkan merupakan dari hasil ketikan ulang dari sosial media perusahaan terkait atau situs web resmi perusahaan, jadi kami memberikan informasi ini sebenar-benarnya dan loker yang dibagikan tanpa dipungut biaya apapun. Silahkan Bergabung di Sosial Media kami agar tidak ketinggalan info loker terbaru SOSIAL MEDIA KAMIGabung Telegram: T.ME/KARIRKANFollow Instagram: KARIRKAN
